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2015/03/17 Tue
最終日の企画が決定しました。

3/29(日) LAST DANCE!!
     涙の10時間 大感謝祭!

 
START 14:00
FINISH  24:00

大放出!!
・飲み放題 1時間あたり800円!!!
(何時間いても 最大で5000円♡)
・お料理はアラカルト

一見さんはお断り。
出口・夏波のラスト、ぜひぜひちらっとでも!
たくさんの方のお越しをお待ちしております♡ 


です!
すでに多数の参加表明を頂いており、てんやわんや、席はあるのか?!
という時間帯もあるかもしれませんが、 この日はご予約はおとりしません。
予測不能!!のラストダンス、皆さま和気あいあい 大フィーバーしましょう♡  


最終日を目前に、店主の出世を感じさせる1ショット

女子高生に囲まれて。 女子高生のフリをする、店主。  ※コワイです

昔は、
愉快なトリオ
こーんな感じで、ずっと

むさくるしかったのに・・・
女の子に囲まれて コロッケの仕込だなんて、店主、立派に出世しています。

出世しても

仕事が楽になるなんてことはありません。
長いもの=ぬめりがあって骨が多い、のような 手間のかかる食材は、
食材への愛 溢れる店主の元へ寄ってくるのですから。

青森で、村口さんに作っていただいた、長い長いまな板に、
まさかのジャストフィット

頭から
しっぽまで

合わせたように、ピッタリ。

開くと なんとも美しい・・・

身。     
ダイナンアナゴは 大きいので、“穴子のお刺身”も 召し上がれます。  ぜひ。

あと、“穴子とパクチーのカレー”も大好評
穴子のほんのりある独特の香りとパクチーが絶妙。スパイシーでサイコウ。 ぜひ。


約3年10か月、働いて働いて 出世しても、
やっている芯の部分は、昔から変わらない店主、と愉快なスタッフたちが、
今宵もたくさんの方のお越しをお待ちしております♪
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Category: 徒然
 
 
 
 
 
 
 
 

プロフィール

hurabo

Author:hurabo
日本酒に自然派ワインに地ビール
元気な野菜に天然の魚に発酵もの
人間と料理が大大好きなふたり

★H27/3/29 をもちまして、
出口・夏波 卒業いたしました

新しい備忘録はこちらです↓
http://foulabo.blog.fc2.com/

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