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2014/09/24 Wed
最近、噂の長谷川さんだけでなく、違う魚屋さんも、珍魚を入れてまいります

“イラ”ちゃん
他のお店ではあまりお見かけしません

“ウツボ”くんまで
「ウツボ?!」と気味悪がる方もいらっしゃいますが、美味しいんです
“ウツボの唐揚げ” 全卓ご注文いただき瞬殺でなくなってしまったことも。

そしてそして、待望のアイツがあがりました!

“マンタ”くん
あの、マンタです。 今日はお刺身です 今も召し上がっていらっしゃる方から大好評
早い者勝ちです!!
というのは、今日あすにもたくさん来ていただきたいからで笑、本当は16kg入れました

しっとり潤す雨もようですが、ぜひ今宵 お待ちしております

たくさんの方にいらっしゃっていただかないと、店主の腕が泣きます
おとといのお休みだって、

かっぱばし道具街にゆき、

包丁を買いました
10年前に、店主が成人を迎えたときに鬼師匠から贈られた包丁が 左

同じ物です  う~んすごい
「30代は 腕だけでじゃなく心も磨く」    おおおお~´~`
私も人間力というやつを培い うつわもでっかくなります´~`

やはり人とのなかで成長しますよね
なんとも光栄な場に同席させていただきました

なんともなんとも、神亀酒造の蔵人さんがたとの飲み会です
大変お世話になっている酒屋ニシザワの皆さんも。
予想どおり、

店主はニシザワのタカオさん(神亀次期蔵元)につかまりました
神亀の杜氏 太田さん(左)ともお酒を酌み交わせて幸せでした


そんなこんな、腕も心も舌も肝臓も鍛え上げている新道亭で、
今宵もあすも、たくさんの方のお越しをお待ちしております
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Category: 徒然
 
 
 
 
 
 
 
 

プロフィール

hurabo

Author:hurabo
日本酒に自然派ワインに地ビール
元気な野菜に天然の魚に発酵もの
人間と料理が大大好きなふたり

★H27/3/29 をもちまして、
出口・夏波 卒業いたしました

新しい備忘録はこちらです↓
http://foulabo.blog.fc2.com/

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