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2014/08/08 Fri
今日は なんだかとても ぬるい金曜日でした
台風前だからでしょうか・・・  お陰さまで・・・


上:焼売(シュウマイ)
下:餃子(ギョウザ)
深海ザメと 熊野地鶏のシュウマイ & サガミザメの水餃子

何屋なんでしょうか? 中華?サメ屋?珍獣屋? お陰さまで・・・

取材が絶えません。 (※うちがメインではありません いつもの長谷川さんです)

お陰さまで、

夢の二段蒸篭、本日解禁。

おおおおおおおお~

ちなみに、長谷川水産の長谷川さん「旨さにビックリした」「おかわりっ」
カツオさん「サメと鶏が 高めあっている」 でっかい男たちが盛り上がっています


なぜか点心モードの店主、きっと、中華の大先輩と一緒だからです

8月の限定一か月で 料理スタッフとして尽力してくださっているのは、セリザワさん
9月から、自分で中華のお店をオープンする、その前に手伝ってくださっています

料理の先輩と一緒に働けて、店主嬉しそう 

シュウマイ作りがほぼ初めての店主、シュウマイを習っています 日々是成長


日々是成長。私も新しい機械で奮闘していますが、お察しの通り、
画像のサイズを上手に調整できません うぅぅ がんぱります

それでは、台風にも負けず 夏の暑さも楽しんで 営業する新道亭で、
あすあさっても、たくさんの方のお越しをお待ちしております


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Category: 徒然
 
 
 
 
 
 
 
 

プロフィール

hurabo

Author:hurabo
日本酒に自然派ワインに地ビール
元気な野菜に天然の魚に発酵もの
人間と料理が大大好きなふたり

★H27/3/29 をもちまして、
出口・夏波 卒業いたしました

新しい備忘録はこちらです↓
http://foulabo.blog.fc2.com/

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