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2014/07/29 Tue
728どこに行くかとずっと一人で考えていましたが、
一年半前に伺って以来ずっともう一度行きたかった 函館の山田農場さんへ
一年半前の3月はまだ、だいぶ雪が残っていて、夏に放牧時期に行きたいと思っていたのです
前回の冬景色は→こちら

念願の、山にのぼりました


可愛い三兄弟の遊び場発見

けどヤギたちがいないなあ
・・・あ!

登頂あたりで発見
うじゃうじゃいる

しかも なつこい♡

店主は


タジタジ。

私はビビりながらも、念願の、

一緒に放牧。
放牧されてみて、再確認しました。ここの動物たちはノンストレスだと。

そりゃ出すお乳も美味しいわけです チーズも美味しいわけです。

山田ご夫妻 ケイスケさんとあゆみさんは、土のこと、草のこと、
ヤギのこと牛のこと羊のこと、自分たちの在り方のことを考えてました。
自然と自分たちとの共生のこと。
小さいけれど 満たされている大切な毎日。
山田農場さんのブログ、とっても、好きです。
ぜひご覧になってみてください^^

会いたかった、出産を無事終えたメイちゃん

なんとも愛くるしい羊さん


はしゃぐだけじゃなくて、チーズも見学&試食させていただきました




“つくる人”、ホンモノを、作る人は皆さん分野は違えど、共通するモノがありますね。
最近では 埼玉コエドビールさん、横須賀ながしま農園さん、
フランスのヴァン・ナチュール生産者の皆さん、、
大好きな旅をして、素晴らしいことを常常学ばせて頂けるなんて、
日日是好日。 旅する居酒屋に乾杯。
旅する居酒屋で、乾杯。
またイイ刺激をくださった、函館の名店、粋花亭の岩田さんありがとうございました


山田農場ケイスケさんあゆみさん、夏の忙しいときに、どうもありがとうございました
今後ともよろしくお願いします。これからのチーズも、楽しみです。



あすからもまた楽しく営業します。
たくさんの方のお越しをお待ちしております^^








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Category: 訪問記
 
 
 
 
 
 
 
 

プロフィール

hurabo

Author:hurabo
日本酒に自然派ワインに地ビール
元気な野菜に天然の魚に発酵もの
人間と料理が大大好きなふたり

★H27/3/29 をもちまして、
出口・夏波 卒業いたしました

新しい備忘録はこちらです↓
http://foulabo.blog.fc2.com/

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