FC2ブログ
--/--/-- --
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Category: スポンサー広告
Edit | Permanent Link | Comment(-) | Trackback(-)
2014/07/17 Thu
先週作って一瞬にして完売した “サメの焼売”
若い料理人ジンくんのひとりコントがありました

ずっと興奮して喋ってました

「今までの焼売から、群を抜いてウマイ!」
「ボルトが余裕で 遊びながらゴールするくらい断トツ引き離して、ウマイ!」


おかわりして、嬉しそうに写真を撮る彼。


「開けたときの ぶわっとくる香りがいんですよね♡」

サメの良さを語り始め、


「こんなのはどうかなあ?♡」
店主も乗り気になってくる

「サメの春巻きなんていいかも」思い付いて早速調べる。
乞うご期待です ´ ~ `


最近 サメ中毒の店主
ですが、 (青森で、鮫という駅名を見つけて大喜び)
オープン当初から大切にしていたヒトがいます。




“愛をかければ美味しくなる♡” を証明するくらい、美味しいぬか漬け、あります ´ ~ `


最後に、野菜。

横須賀のながしま農園という自然農法の畑をしている方を紹介していただきました。
ホンモノの 旬を味わえると思います。力強い野菜たちです。
今度確実にお邪魔してお話を伺って畑を自分の目で見て来たいと思います ´ ~ `


見どころは料理だけに留まりません。
グランドメニュー等の変更を毎日やっておりますが、連休を利用し、

黒板を塗り直しました。重たい上に細かい作業の連続をこなし、くたくたになりましたが、
またひとつお店がよくなったと思い、とても嬉しいです。あともう少し・・・


そんなこんな、見どころ味わいどころ満タンな新道亭で、
今宵もたくさんの方のお越しをお待ちしております ´ ~ `

先週お客さんいっぱいで入れなかったお客さまがた、すみませんでしたi _ i
料理人ひとり×少ないスタッフで走り回っておりますのでお許しくださいませ
今宵はゆったり店内の予感です
どうぞ心よりお待ちしております♡




スポンサーサイト
Category: 徒然
 
 
 
 
 
 
 
 

プロフィール

hurabo

Author:hurabo
日本酒に自然派ワインに地ビール
元気な野菜に天然の魚に発酵もの
人間と料理が大大好きなふたり

★H27/3/29 をもちまして、
出口・夏波 卒業いたしました

新しい備忘録はこちらです↓
http://foulabo.blog.fc2.com/

最新記事

訪問者カウンター

カレンダー

11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。