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2014/07/08 Tue
何かをはたく音


何だろう?

メンチカツかな?

正解!

ただ、ただものではない。
“海のメンチカツ”
サメ、マンタ、クジラ・・・     一瞬にして完売。 また仕込みます。

サメは七変化です

サメに フランスで買ってきたスパイスをまぶしています。
“スモークシャーク” になるならしいです 
「今、裏で燻製してるよ」 休憩時間もとても楽しそう

今、取材がきています

何の取材?

シュウマイ!!

正解!
ただ、ただものではない。
“サメのシュウマイ”

「グリーンピースじゃなく、枝豆ってのが気に入ってる
初めてシュウマイを作るらしいですが、初めてから、サメ。
とっても美味しかったです。シュウマイでした。メニューにいつからなるかな?
即完売まちがいなし。必食です。

ちなみに、『クロスロード』 8月の中頃テレビ放映だそうです  お楽しみに´~`


そんなサメ料理屋の、いや、違った、普通の居酒屋の、新道亭で
今宵もあすあさっても、たくさんの方のお越しをお待ちしております

沖縄あたりでは台風が凄いらしいですね こちらは快晴なのに・・・
皆さま、気をつけてくださいね 被害が最小限でありますように・・・

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Category: 究極食材
 
 
 
 
 
 
 
 

プロフィール

hurabo

Author:hurabo
日本酒に自然派ワインに地ビール
元気な野菜に天然の魚に発酵もの
人間と料理が大大好きなふたり

★H27/3/29 をもちまして、
出口・夏波 卒業いたしました

新しい備忘録はこちらです↓
http://foulabo.blog.fc2.com/

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