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2012/09/14 Fri
この前の月火の連休は 長野に行って参りました
一日目はワイナリー!二日目は酒蔵! 一言でいうなら、酒の旅です笑
遊びという名の仕事、仕事という名の遊び・・・一言でいうなら、幸せ。
まずは一軒目、五一ワインさんです

すぐ裏にとても気持ちのいい葡萄農園がありました
大きな葡萄がお出迎え

たくさんの品種がありました これは私の大好きなリースリング

やっぱり葡萄ごとに見た目も少し異なり、味も全然違いました
赤もたくさん植えられていました 

本当にいいところでした

農園と天気のあまりの気持ちよさに 店主はとんぼと戯れていました


試飲もいろいろとさせていただき、美味しかったものを購入しました
ぜひぜひスタッフまで^^
「葡萄の房どれくらいで一本のワインができるんだろう?」
ご存知ですか? そんなことも知れてとても楽しいところでした

二件目は、井筒ワインさん

こちらでは 地下のワイン蔵を見学させていただきました

たくさんのワインが美味しくなるために眠っておりました

三件目は、信濃ワインさん   

こちらでは見学というより・・・

試飲試飲試飲試飲試飲・・・  無料試飲から有料試飲まで 全制覇?!
というくらい、店主はしっかりと飲んでおりました  仕事・・・の一環ですよね´~`
クラシックを聴かせながら寝かせたワインや 優秀賞をとったワインや どれもこれも
とても美味しかったです  そんななかでも私のいちばんの衝撃は・・・

シャルドネ100%無添加ジュース!! なんとまあ高尚な・・・
「シャルドネでジュース??!!」これが本当に美味しかったんです
蜜のようにとろ~っとしていて濃厚で、ザ・プレミアムです
あすからノンアルコール スパークリングワインとして、お出しします^^

新道亭は“izakaya 居酒屋”とはうたっておりますが、ノンアルコールの方も
大歓迎のスタンスでやっておりますので、この出逢いが 嬉しかったのです 
体質でお酒を飲めない方や 赤ちゃんがお腹にいる方や お酒を控えている方や
お車の方や・・・ぜひこのシャルドネでワイングラスを傾けてください^^
izakaya新道亭は、昼も夜も、老若男女 どんな方もウェルカムです
お待ちしております



とても実り多き旅でした。
この3つのワイナリーさんは 長野県塩尻市にあり、歩いてゆける距離にあります
とても楽しくすてきな場所なので行かれてみてください^^

そういえば もうひとつのプチ衝撃・・・

右側は ワインの一升瓶です
やはり 葡萄が育つ場所ではワインが造られ、その土地ではワインがよく飲まれるのですね
自分のなかでも ワインがより一層近い存在になりました   日本ワインも美味いっっ
飲みたい方はスタッフまでお声をおかけくださいませ 熱く語ります笑



この翌日は 米と水、日本酒の酒蔵めぐりをしました
また 別で投稿したいと思います  お楽しみに・・・
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プロフィール

hurabo

Author:hurabo
日本酒に自然派ワインに地ビール
元気な野菜に天然の魚に発酵もの
人間と料理が大大好きなふたり

★H27/3/29 をもちまして、
出口・夏波 卒業いたしました

新しい備忘録はこちらです↓
http://foulabo.blog.fc2.com/

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