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2012/05/03 Thu
栃木の益子、行って参りました!! やっぱり陶器市は賑わっていますね
人も器もたーーーーーーーっくさんで、くらっくらしちゃいました   が、
ものすっごく楽しかったです 6代目はまたいろいろすてきなお皿を購入していました
私もいくつか吟味の末に購入しました    皆さまお目見えをお楽しみに^^

今回も作家さんの衣川さんのお宅(今回は駅に近い別宅)にお邪魔させていただきました
「今回は陶器市で忙しすぎて 大したおもてなしはできないの」と言っていたのに・・・
前菜盛り
前菜盛りから幸せ!!!
季節を感じる品々・・・つまみが!  何がいいってやはりお皿とビアグラスがサイコウ
幸せのため息をつきました
その後も もちろん自作の土鍋での白菜なべと あきえさん特製の餃子!
餃子パーリ
可愛い自作の注器にはシビれるくらいうまい柚子ポン酢。
自作のすてきな器に囲まれ おいしい料理に囲まれ 人に囲まれ 酒を飲む・・・
感嘆のため息がもれました 

衣川さんご夫婦は、すてきな器の提供だけでなく すてきな人生を思い描くきっかけをも
いつも会う度に与えてくださいます すてきなご縁に感謝。
ちなみに前回の衣川さんのご自宅の食卓の様子はこちらです 前回の食卓

今回の別宅もいろいろ自分たちで手を加えていて “交詢庵”という名で使っているそうです
交詢庵
自作のたぬき君も なんだかすっとんきょうな顔で可愛すぎる・・・
衣川たぬき



益子の陶器市はGW中開催です!5/6までです
器や料理に興味のある方 どこかへふらりと行きたい方、おすすめです
すっごくいいところです ぼーっとのんびりもできますよ^^
衣川さんたちはメインストリートをずっと歩いて 右手に蕎麦屋さんを通り過ぎた、
アジアン雑貨の置いてあるお店の角を右に入り 突き当たり左へ 奥から2番目の右手です
ご夫婦の写真はこのブログ内にあるので、ぜひぜひ訪ねてみてください^^
「料理が映えるお皿だ」だそうです  6代目もお気に入りでたくさん使っています
ぜひ^^




衣川さんあきえさん 今回もどうもありがとうございました
お陰さまで 将来の幸せな生活の妄想がとまりません笑
残りの期間も忙しいでしょうが がんばってくださいね^^
また伺います^^

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Category: 訪問記
2012/05/09 Wed
とある日の黒板です。
とある日の黒板
噂の渦中の人間はこちら
何でもやってくれます
エビ様のにらみを練習中。
新入社員ではなく、前からいたうちの珍獣・・・てっちゃんです
何の心境の変化か 理由は本人にお聞きくださいませ
ちなみにお客様の反応(にらみではなく)は 拍手か爆笑 でした。
にらみをきかせてないときの方が似ていると思います

うちの男性陣は本っっ当に三者三様です
三者三様
ポージングまでしてくれました
おかしいな どうしてこんなイケめんずが揃ってるのに女性スタッフが・・・?

大変、こんな写真ばかり載せていたら 変なお店だと思われてしまう・・



本日 函館から直送でお魚がたくさん届きました!!
今日のお刺身盛り合わせは豪華ですよ
今日の刺盛
ツブ貝、ツブ貝の肝焼き、アイナメ、マコガレイ、本マス、マグロ、黒ソイ、
松葉貝の酒蒸し、本マスの子・・・     お客さまが羨ましかったです・・・

最近、入刀しました
生ハム
珍しい国産 秋田の生ハムです 今回で4本目です

うちの店主、パン作りにハマったと思いきや パンだけでなく、
レアチーズケーキ
・・・   ・・・   ・・・美味し過ぎてため息が出ました
レアチーズケーキです スタッフの味見用に3切れいただきました
かっちゃんはあまりの美味しさに購入しておりました 私もします
店主「お菓子にも作りハマりそう」だそうです
そんな店主のめったに見れない 少年のような笑顔を最後にどうぞ
たぬきと店主
新道亭の敷地内に生えている山菜をオーダーが入ってから採りに行ってます
手にタラの芽を握りしめ 無意識にすごく嬉しそう 軽快に走って帰ってきました
お客さまも新鮮そのもの タラの芽の天ぷらと 店主の走りに大感激でした^^




今月はGWの代休で21~28日に連休をいただきますので、ご注意くださいませ
この連休、私たちはどこにゆくでしょう?
連休明けはもしかしたらスパイス料理が得意になった店主がいるかもしれません

今月は5/31に一周年を迎えます 楽しい1か月になりそうです^^
どうぞよろしくお願いいたします  
Category: 徒然
2012/05/17 Thu
5月はイベントの嵐です

まずは今週末、去年の秋にも出店した “逗子コミュニティパーク
JR逗子駅、京急新逗子駅 からほど近い 亀岡八幡宮です 
19(土)午前10時~ &20(日)午前9時~
また日本酒・・・十四代!而今!鍋島!を持って   ハートランド、コロナを携えて
秋田の生ハムを連れて   絶品カレーを抱えて     参上いたします
大人の休日を満喫しましょう´~`
※コミュニティパークの開催時間中も お店は通常営業もいたします
  


そしてそして今月末5/31・・・ついに!!!
僕らのお店もついに1周年!!!を迎えます
「まだ一年なんだ」自分たちと周りの方々はそう口にします
それだけ 駆け抜けて駆け抜けて駆け抜けて・・・
パテ
がむしゃらに、けどとっても楽しくやってきました。

・・・てわけで、
大々的に3日間、楽しくパーティーを行います
1周年記念
どうやら僕らの1周年を記念して 逗子海岸では花火大会が2(土)にあるそうです
とても混み合いそうなので、当日5/31大感激大歓迎、1(金)もお待ちしております
2(土)ももちろん大歓迎  外にも席を設置して風を感じながら飲むのもありですね^^

皆みなみなみなさまのお陰さまで ここまでやってこれました
本当に 本当に 感謝の気持ちでいっぱいです。
たくさんのことがありました お時間に余裕がある方、
ぜひ去年のこの時期のブログもご覧ください 感慨にふけりましょう´~`




イベント目白押しで、
(しかも21~28までお店お休みいただきますので)、
仕込みやらやることやら 山盛りもりもりです
昨日?今日・・・お店を出たときは すてきな朝の空が・・・
朝。

スタッフ全員が 皆さまと楽しみたい気持ちいっぱいで日々勤しんでおります
毎日の営業も イベントたちも たくさんの方のお越しをお待ちしております
どうぞよろしくお願いいたします
Category: 徒然
2012/05/21 Mon
昨日おとといと無事コミュニティパークのイベントも終え、
忙しく、ほとんど寝られない一週間でしたが、
昨日も一睡もできないくらい 有難く忙しかったですが、
今からインドへ行ってきます 21〜28までお休みいただきます
一年やってきて、初の大型連休です。
愉快な仲間のカツとテツは今頃はベルデのご夫婦たちと西表です
帰ってきたら たくさん僕らの土産話聞いてください
たくさんのいってらっしゃいの言葉と優しい見守り、送り出し、
みなさま本当に嬉しかったです ありがとうございました^^


神々しい光を放ちながらの帰還は28日です
みなさま いってきます^^
Category: 徒然
2012/05/30 Wed
みなさまこんばんは
じっさまばっさまはインドから、カツテツは西表島から、無事帰還いたしました
私たちに関しては飛行機が遅れたこともあって、昨晩遅くに帰宅したなかでの、
今日はランチから。かなり元気で、意外とタフな自分たちの身心と、
支えてくれるカツとテッちゃんと お客さまがたやその他皆さまに感謝。

コミュニティパークとインドでドタバタでしたが、そんなドタバタのなか
実は 開店以来、もうすぐで10000人という すてきな瞬間を今日 迎えるのでは
とドキマギでした。表の黒板にもあと〇〇人!!と書いていたところ、
「そろそろなんじゃ・・・」と来てくれた方々が・・・
残念賞
10000人目を奪おうと戦う様子ですが、実はまだ9996人・・・(爆笑)
あすのランチにさらっと迎えそうです笑 トリオは残念賞です(爆笑)



一年間の最終日に10000人ご来店   というすてきな瞬間を迎えそうです
本当に皆さまありがとうございます。



ちなみに、旅行記のアップを求めるお客さまが多数の為、
なんとかがんばって画像もりもりで載せようと思います。
コミュニティーパークやら一周年記念やらの投稿の後になるかもしれませんが、
お待ちくださいませ    日々のブログのチェックと、
“おかえり”のご来店、等々  皆さまどうもありがとうございます。





今日も元気に4時越えました。
おやすみなさいzzz





それでもとっても嬉しかったです^^
Category: 祭事
2012/05/31 Thu
昨晩あんなに攻防戦が繰り広げられ、狙って来店してくださった方も多くいらっしゃったのに
10000人目は今日のランチにスル~っと入ってらしたこちらのご婦人がたが奪いました笑
祝10000人
了承を得て載せさせていただきます ちなみに左の方がNO.10000です
まるで10000人目を狙って衣装を着てご来店?! とスタッフは思いましたが、
社交ダンスの御稽古の前だそうで「おフランスな格好でよろしいかしら」と照れながらも
喜んでくださいました ありがとうございます&おめでとうございます またお待ちしてます  



一周年を迎える前になんとしてもとがんばりました

はなちゃん1歳おめでとう×パパママ  自称 愛の伝道師ともゆきさん娘さん奥さま
うちの一番の有名人 仲山さん  今度全編読ませてください芦原さん  ロマンチスト棟梁  
カラオケの帝王フカヤさん  踊っちゃいますよね石井さんご夫婦×芸能人ばり美女未来さん
いつでも陽気なアイカワさんファミリー&大物まちがいなし陽太くん  パンチあるコヤふぁみりー
真相やいかに?きみちゃん&大学建築仲間くん  北極博士キクチさんファミリー&昔のお仲間
逗子のスター有村さん  またもや高速に乗って千葉から感謝あやさん  マジシャンたけし
店主と性格が似ているとふんでいますウジヤマさん&父似の娘さん×私に似ている奥さま
お父さん最近忙しいのかなぁ けいけいパパ  カツ先輩えんちゃん×彼女さん  
柔らかな物腰と笑顔がさいこうタイコウさん&アンビリーバボー毎月の小学校時代の集まり
「私はいつでもブレイカー☆」いくさん×まささんビアビッテ アフディゲズンツァーイ
共通項は、酒。かずみさん  “かなりのヤリ手”〇〇シ社長さん  モエシャンドンさん
いつも大変お世話になっております のむちゃん×目が綺麗なみちよさん  いつ来る?ジンちゃん
良妻賢母さわざきさんご婦人  のぐりーのオヌマ先輩  お笑いトリオ誕生むっちコウシきしの
スタッフとお店への愛がにじみ出ているスダちゃん「ワイルドだろゥ」  カツのカホ
実は長~く来てくださっているタ〇トの方々 辻さんカムバック求む  まだかなリョーさん
噂のとおりだった!太郎ママひろみさん  ついに彼女ゲット北井くん×真波ちゃん  
スーツ男子キジ君  あえて探しづらいところで・・・大阪のB型I川さん×AKEMIさん  
今 日本酒きわもの揃いですよトニーさん のむちゃん弟さんご夫婦 秘かなチェック感謝です
ハッピーバースデイシューさん 女性スタッフ募集中です´~`&リコちゃんアオイちゃんご家族
この前お電話したらもうお帰りでしたヨ某高校先生がた  本当にかっこいいミヤザキさん 
あす会えるの嬉しいな新之助&あっちゃんまーさん&あっちゃんパパママ  本名なに?トリ君
夜中うちの窓に向かって一気コール に爆笑ぐんちゃん×底抜けの明るさにヤミツキゆうこりん
鳩胸じゃなくお腹って(笑)オオツキさん  酒呑アイドルみほりん  私のマスコットけっけ
ひとり来たら10人にいつも増えるのねコヤと愉快な仲間たち らくじーちゃま 必ず寝るヨシ
実は世話役ミヤ 完全に末っこキャラのタカ 私の妹あんり  タケシ侍カッコイイ女性
うち以外では飲めないんじゃ・・・?かいと´~`  ふたりの空気なんか似てたなかずえ&ゆみ
元気炸裂ブギウギメンバー  ノリが最高 歩さん&ひとめぼれだよマル~(犬)会いたいぞ~
ザ・イケメンおかけんさん ファミリー  カホの師匠たち  会いたい過ぎるショーちゃん&ママ
けいけいのおじさまおばさま  帰りを待ちわびてくれていた越川さんご夫婦&息子さん
また逗子に戻ってきてくださいタカセさん&次は“奥さま”かな彼女さん  あんなちゃん&ママ
そろそろ夕日に向かって飛ばないとなー太一さん×柔らかい空気ゆきえさん  あべさんご夫婦
似ている?ミカさん  アーティストさんたち  おじさま図楽しみ吉田さん麻衣ちゃんお友達
写真待ってます☆ショーさん×まさに快い枝木のような快枝さん  Tホテルのシェッフのお方  
のぐりーファミリー&H中体育科先生がた  大船に行っても大人気ちゃこさん
今頃はヨーロッパの島でふたりでのんびりかなターさんカドさん 結構ツボですタケダさん
メガです!くろちゃん  また家族みんなでぜひカウンターへ 田辺さんファミリー
あんりタカコンゆかちゃん あともう一人のお目見えも楽しみにしてるわ 女子トーークもね
味ありすぎですタマガワ3兄弟  いやんなっちゃうわヨネ~えいちゃん  ラブリーちびたさん 
七夕来れるようになりました?サラさん×マイペースな彼さん  可愛いハリセンボン石黒社長
社長のお孫さんたち&ママ&奥さま  飲んだら面白そうだなーまた逗子で癒されなよアイリ
カツフレンズきよみリョウスけいちゃんシュートまっつんヤギサワ 逗子花火来るんだっけね?
おっとりほんわか美少女コンビ彩りさこ もうふたりに会いたいよ  迎川さんの美容師さんがた    
お休みはいつも昼から飲んだくれ万歳ガッキさん&ガタイが逞しいのにセンスが可愛い曽根さん
店主「養子になりたい」あっきー&しんちゃん 大好きな二人。  体育会万歳 消防ウエ〇ラさん
花に本気で感激涙でました戸田っちいつもありがとうです  そめやんそろそろネタできた?
ハナちゃんコトちゃんに会いたいなーイシワタさん&事務のお仲間  名前ゲットウスイさん
赤鬼仲間発見できたねみっちー&“カナダ”出身ちゃん  シューさん紹介の畠さん
インド話したいですシタール奏者井上さんCDありがとうございました  おしゃまなのどかちゃん  
今度はまたゆっくりね 酒豪みあちゃんゆいちゃんワッシー社会人になった愛弟
褒められて嬉しかったですあきこさん&アヤピーどうだった?&ワイン美味しかったーもっちー
まきと君誕生おめでとう!!!ゆうご君&しょうたろう君  コ〇〇ーナの方また行きます
増渕さんファミリー奥さま道で会いましたね^^ひろみさん今秋田ってうらやましいなー




あ、日付を越えました    

5月31日、今日で6代目新道亭 リニューアルオープンから1年です


愛してくださるお客さまがたと お世話になっている業者さんがたと ご近所の方々と
隣のベルデのみんなと 遠くで想ってくれているみんなと 大切な家族と 
一緒に汗を流してくれるスタッフと・・・すべての支えてくれている皆さまに感謝です。

あすから3日間一周年感謝祭を行います
一周年感謝祭

たくさんの方々のご来店をお待ちしております^^

Category: 祭事

プロフィール

hurabo

Author:hurabo
日本酒に自然派ワインに地ビール
元気な野菜に天然の魚に発酵もの
人間と料理が大大好きなふたり

★H27/3/29 をもちまして、
出口・夏波 卒業いたしました

新しい備忘録はこちらです↓
http://foulabo.blog.fc2.com/

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